La mosca del vinagre, Drosophila melanogaster, es posiblemente, el organismo más estudiado del planeta. Lleva un siglo criándose a millones en laboratorios de todo el mundo, se conoce su genoma, su desarrollo, su cerebro. Más …
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Moscas del vinagre salvaje africanas nos permiten entender como llegaron a nuestras cocinas
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¿Puede recuperarse la función ecológica de la humanidad para preservar la biodiversidad?
El abandono de los usos tradicionales de la naturaleza se ha visto que muchas veces tienen unas connotaciones negativas para la conservación de la biodiversidad a escala local y regional. Se homogeneizan los hábitats y …
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La patata, el verdadero tesoro de los Andes
Es posible que los conquistadores españoles viesen por primera vez la patata allá en el año 1532, cuando entraron en el departamento actual de Cajamarca, Perú, para encontrarse con el inca Atahualpa, pero no se …
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La revolución agrícola: la explosión demográfica que hizo imposible su abandono
No, no mencionemos estas cosas que lágrimas provocaron a Deo. Mejor decir cómo a las ciudades leyes gratas otorgó; mejor decir cómo la caña y las sacras brazadas de espigas por primera vez segó y …
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De animales salvajes a dueños del sofá: como los gatos se domesticaron así mismos
«El pillaje del cementerio era algo digno de ver, pero uno tenía que ponerse de espaldas al viento. Los niños de la villa llegaron y se hicieron con las momias más atractivas que encontraron. Corrieron …
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